Вы можете подавать гороховый соус в качестве гарнира к мясу.
Требуемые продукты:
- 200 г замороженного горошка
- 1 авокадо
- 2-3 столовые ложки кунжута
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и лимонный сок по вкусу
Способ приготовления:
Горох варят на пару или в воде.
После охлаждения добавьте оставшиеся продукты и смешайте до однородной смеси. Приправить солью и лимонным соком.
