Тыква очень полезна для нашего организма, поэтому сегодня мы предлагаем вам вкусный и полезный рецепт с ней.
Требуемые продукты:
для базы:
- 1 стакан орехов или миндаля
- 1 стакан грецкич орехов
- 1/2 стакана фиников (около 10)
- 1/2 чайной ложки корицы
- щепотка соли
для начинки:
- 3/4 стакана кокосового молока
- 1 чайная ложка желатина
- 450 г тыквенного пюре
- 1 спелый банан
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки орехов кешью
- 2-4 столовые ложки меда (зависит от того, насколько сладкое вы любите)
Способ приготовления:
Измельчить орехи, корицу и соль в блендере, затем добавить финики. Смесь должна быть слегка липкой. Разложите ее на противень, чтобы покрылось полностью. Положить в холодильник.
В маленькую миску положите желатин с несколькими столовыми ложками кокосового молока и дайте постоять.
Измельчите остальные ингредиенты в блендере до однородной массы.
Вылейте смесь в маленькую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте желатин, размешайте и оставьте на плите еще на 5-10 минут. Дайте остыть.
Достаньте противень из холодильника и вылейте тыквенную смесь внутрь. Положите в холодильник, на ночь.
